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Gastronomia

“La scàzzeca”

poesia di Evandro Ricci [1] la Scàzzeca è la colazione semplice, fatta dell’involto di sardine tra le fette di pane…

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L’Orapo, ovvero lo spinacio selvatico, in natura e in cucina

a cura di Enzo C. Delli Quadri e Anna Di Domenico [1] L’orapo ovvero il buon Enrico ovvero il Chenopodium…

11 anni ago