Altosannio magazine
di Benedetto di Sciullo e Giovanni Mariano INGREDIENTI (per 4 persone) 300 grammi di pomodori maturi; 1 cipolla; 2 spicchi d’aglio; basilico; rosmarino; salvia; olio extra vergine d’oliva; sale; peperoncino rosso in polvere. PREPARAZIONE Versate dell’olio in un tegame e fatevi soffriggere leggermente la cipolla sbucciata e tritata, gli …
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