di Maria Delli Quadri  Ieri sera la temperatura in casa era da termosifone acceso, ma io ho cercato di resistere con qualche plaid e, soprattutto, con lo scaldino elettrico infilato nel letto per trovarlo caldo all’ora della nanna. La mente, questa traditrice, è andata indietro nel tempo, quando andavamo a …

di Maria Delli Quadri   Verso la fine degli anni 40 e inizi dei 50, arrivavano dagli Stati Uniti D’ America i famosi pacchi contenenti vestiario, scarpe, aspirine, ecc.. Erano i nostri parenti che, incoraggiati dal governo U.S.A, cercavano di aiutarci anche in questo modo, essendo noi poveri in canna, …

di Maria Delli Quadri [1]  11 novembre: festa di San Martino. Per San Martino, ogni mosto diventa vino. Almeno una volta era così. Mi sembra di risentire ancora oggi la voce dolce della s.na Dalia Cocucci, la mia maestra che raccontava la leggenda del santo, dispensatore di pezzi di mantello caldo e …

 di Aquilino Ingratta Questo piatto è riconosciuto, da chi lo ha potuto gustare, come uno dei piatti più sinceramente presente nella propria memoria. e più fortemente desiderato davanti ad un camino. Ingredienti (per 4 persone bastano) 1/2 Kg di farina di granoni , 4 piante piccole di verdura. (a me piace …

Racconto di Maria Delli Quadri [1] Al mio bel paese, Agnone, situato nell’alto Molise, viveva un tempo una donna di nome Marietta. Voi direte: “eh, di Mariette ce ne sono tante!” Avete ragione, ma questa era particolare, perché (diceva lei) sapeva prevedere con metodi empirici e curare con formule e riti particolari “LE …

Maria Delli Quadri [1]   Ieri sera, mentre tagliavo il pane, mi è caduta una fetta per terra:l’ho raccolta e l’ho baciata. Un gesto istintivo, insegnatomi decine e decine di anni fa, quando il prezioso alimento era il fulcro della nutrizione umana. La nostra merenda (quando c’era) era fatta di …

di Maria Delli Quadri [1]  Ottobre, 2013 Sul monte San Nicola, tra Agnone  e Capracotta, a  circa 1500 metri di altitudine, si apre, in seno alla montagna, una grotta di origine quasi certamente sismica, famosa per le varie leggende suscitate nella fantasia popolare, sempre pronta a  interpretazioni bizzarre della realtà. Secondo  una …

di Maria Delli Quadri [1] “La Signora Angiolina”: tutti noi la chiamavamo così  e le portavamo grande rispetto. Me la ricordo sempre vestita di nero, essendo vedova da diversi anni. Aveva l’andatura scattante, il passo svelto e disinvolto. Religiosissima, portava degli  occhiali di vetro spessi i quali  le conferivano un’aria severa che …

Racconto di Maria Delli Quadri[1]  Si torna a scuola e i ragazzi lasciano i giochi all’aria aperta, con qualche difficoltà. Tuttavia, il dovere va rispettato, la scuola va amata perché segna il futuro di tutti. Ai miei tempi si tornava tra i banchi il 1 di ottobre….e non era Barbiana, la …

di Maria Delli Quadri [1] Siamo in terra di frontiera, zona montuosa tra l’Abruzzo e il Molise Altissimo, dove un tempo fioriva la civiltà dell’ ALTO SANNIO. Racchiuso come in una fortezza tra questi monti sorgeva una volta un piccolo ospedale che elargiva assistenza e cure ai malati, e spesso …

Racconto di Maria Delli Quadri Nel 1975 mi sono trasferita con la famiglia nella nuova casa situata in via Leonardo Falconi, all’ultimo piano di un palazzo di nuova costruzione detto della “Prato Gentile”. Era una mansarda disposta su due piani collegati fra loro da una scala a chiocciola di legno …

di Maria Delli Quadri Una lettura specifica fatta pochi giorni fa mi ha riportato alla mente il ricordo delle serate fumose trascorse intorno al camino con gli spifferi che arrivavano da ogni angolo. Non c’ era corrente elettrica e la famiglia si faceva luce con una piccola lucerna ad olio posata sulla …

di Maria Delli Quadri [1] La “ammarella” ( Ammara al diminutivo, ostetrica di piccola statura)  era così chiamata per la sua figura piccola e scattante. al contrario della collega  grossa  già menzionata, rispetto alla quale  era più giovane. Era bruna di carnagione e scura di capelli, che  portava sciolti e …

di Maria Delli Quadri [1] Il fuoco di  s. Antonio (o le fiamme di Satana) è una malattia virale a carico della cute e delle terminazioni nervose, causata dal virus della varicella infantile.  Il termine “fuoco di s. Antonio” deriva dal fatto che il santo ne fu affetto. La fantasia …