STORIA

Affinché le sagrate vergini… – Un editto per le monache di...

di Francesco Mendozzi Noi monache, occasioni per conversare coi soldati, se ne ha poche: quel che non so cerco d’immaginarmelo, dunque; se no come farei?...

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CULTURA

Villa San Michele, la ricetta della nonna: la polenta

Far bollire l'acqua, aggiungere il sale, una noce di burro per non farla attaccare al paiolo. Mettere a pioggia la farina gialla, cioè quella di...

Da Roccavivara con affetto: danza sui covoni

di Mario Antenucci, tratto dal suo libro “Pane e Vino”  Alla mietitura del grano seguiva la sua trebbiatura, che significava quantificare il raccolto e metterlo al...

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